酸奶别再直接喝了,教你一招,一拌一蒸,酸甜软嫩,清爽解暑!

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物不仅应该是味道美,其色、香都应该符合美的要求。晏氏春秋中说和如羹焉,水火醯醢盐梅以烹鱼肉,燀之以薪,宰夫和之,齐之以味,讲的也是这个意思。说到酸奶相信对于一些女孩子来说都是比较熟悉的东西,我们都知道酸奶喝起来不减肥长的美味,而且在夏季的时候我们可以喝上一些冰冻酸奶,也是能够让我们的心情变好起来。那说的我们平时喝到的酸奶都可以做出哪些美食呢?今天我就带大家做一种特别好吃的酸奶蒸糕。

随着现在的天气越来越炎热,很多人在这个时候都会出现心情烦躁,吃不下去饭的时候。所以在这个特殊的季节里,我们可以吃上一些比较有营养且比较开胃的东西。所以今天我就给大家分享了一款蔓越莓酸奶蒸糕。首先我就要说一下为什么要选择蔓越莓,因为蔓越莓是有着利尿清热美容养颜的作用,所以酸奶和蔓越莓的结合简直是完美。

我们在制作这种美食的时候,首先需要准备好80克的低筋面粉,400克的酸奶和两个鸡蛋越莓干适量。

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我们就可以先将酸奶开袋倒进碗中。我们在选择酸奶的时候可以选择一些稍微粘稠的,这样做出来的蒸糕会更加好吃一些。

把酸奶倒进碗中之后,就可以在里面加入一些鸡蛋,搅拌均匀。之后就可以在酸奶中加入一些面粉,搅拌成酸奶糊的形状就可以了。

处理好酸奶回来之后,我们就可以把准备好的蔓越莓干,用刀切成碎末状。在加入我们的面糊中,搅拌均匀。之后我们就需要准备一个容器,把我们搅拌好的面糊倒进容器中,盖上保鲜膜上锅蒸上40分钟左右的时间就可以出锅了。

非常好吃的酸奶发糕就完成了,我们在制作好之后可以切好放进冰箱中冷藏一下吃,是非常不错的选择。对此大家有什么想说的都可以评论在下方,我们可以一起讨论分享。这样简单美味的蔓越莓酸奶蒸糕就做好了,软嫩的口感,浓浓的酸奶味,再加上蔓越莓的酸甜,味道棒极了。